„Ha csorog a Vince, tele a pince” tartja a régi mondás. A jó termés reményében Tokaj-Hegyalja több településén is szőlő és borszenteléssel ünneplik a Vince napot. Hétvégén Tokajban, Mádon és Sátoraljaújhelyen is számos rendezvény várható, ahol a borosgazdák borait megáldják.
Vince napja jeles napnak számít a borászok életében. Több régi hagyomány is fűződik ehhez a naphoz, hiszen ezen a napon szokás megáldani a borokat, de az őszi termés minősége is megjósolható a „vincevessző” segítségével. Szent Vincét a szőlészek védőszentjének tartják, kultusza a XI. században terjedt el térségünkben. A borhoz való kötődését nevének hangzásából eredeztetik: Vincent – vinum (jelentése: bor).
A Tokaji borvidéken a mai napig őrzik a Vince naphoz kapcsolódó hagyományokat. Ezen a hétvégén számos helyszínen van lehetőségük a borászoknak boraik megszentelésére, de a borkedvelők is színes programokra számíthatnak.
Tizedik éve tartanak Tokajba szőlőszentelést a történelmi egyházak közreműködésével. Idén január 18-án a Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtokra és a Szerelmi Pincesorra hozható a szentelésre szánt bor.
Sátoraljaújhely január 19-én Szepsi Laczkó Máté emléktáblájának megkoszorúzását követően tartja az ökumenikus borszentelést. Mád egész napos programmal várja az érdeklődőket a Demetervin, HOLDVÖLGY, MAD WINE Pincészet és a Zsirai Pincészet szervezésében.
Részletes program itt:
TOKAJ: 2020. január 18. 13:00
Helyszín: Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok, Szerelmi pincesor, Tokaj
Vince napi szőlőszentelés a tokaji borászokkal és az Európai Borlovagrend tagjaival a Szerelmi pincesoron.
13:00 Szőlőszentelés a történelmi egyházak képviselőivel a Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtokon
13:30 Borszentelés a Szerelmi pincesoron
14:00-16:00 “Kocsonya-vásár” és nyitott pincék
https://www.tokaj-turizmus.hu/Vince-napi-szolo-es-borszenteles-hu
MÁD: 2020. január 18.
9:30 – Gyülekező a Nőtelen háznál pálinka kóstolóval (Mád, Ibolya u. 2.)
10:00 – Találkozó a Szent Tamás dűlő tetején
Vince napi szőlővessző vágás
– kincskeresés
– tőkék megáldása a helyi katolikus és református egyház vezetőivel
– a szőlőben vendégeinknek forralt bort kínálunk
Ezután maximum 25 fős csapatokban megkezdődik a pincészetek látogatása, minden csapat különböző sorrendben kóstol majd a négy pincében, ahol 3-3 bort kóstolhatnak.
11.30 Első Pincészet, pincelátogatás 3 borral
13.00 Ebéd (NEM RÉSZE A FIZETETT PROGRAMNAK!)
15.00 Második pincészet, pincelátogatás 3 borral
16.30 Harmadik pincészet, pincelátogatás 3 borral és borkorcsolyával
18.00 Negyedik pincészet, pincelátogatás 3 borral
A teljes szombati program ára 9.000 Ft/fő étkezés nélkül, étkezés igénybevételével pedig 14.190 Ft/fő.
Az eseményen az alábbi 2 fogásos menü fogyasztható az Első Mádi Borház & Bisztróban:
Ropogós malac csülök, bajor káposzta
Alma crumble, vanília fagyi
Jelentkezni az alábbi elérhetőségek egyikén lehet:
Telefonon: +36 30 639 0060
E-mailben: marketing@madgoat.hu
https://www.facebook.com/events/508812139728540/
SÁTORALJAÚJHELY: 2020. január 19.
Vince-napi ökumenikus borszentelés és a bor megáldása
9.45 Szepsi Laczkó Máté emléktáblájának megkoszorúzása (Kossuth tér 24.)
Beszédet mond Dr. Fazekas Márk titkársági munkatárs (Polgármesteri Hivatal)
9.50 A Borlovagrendek bevonulása a Római katolikus templomba
10.00 Szentmise kezdete
10.45 Az ökumenikus borszentelés kezdete
Az Európai Borlovagrend imája (Európai Borlovagok Magyarországi Rendje Tokaj Régió)
A Vince-napi borszentelés hagyományait méltatja:
Müller István borlovag (Tokaji Borlovagrend)
Az egyházak képviselői megszentelik a borokat, illetve megáldják a borok készítőit.
A borosgazdák a megszentelésre szánt boraikat 2 db félliteres, címke nélküli borosüvegben adják le a 2020. január 16-án 17 óráig a Sátoraljaújhelyi Kossuth Lajos Művelődési Központban
