>Portfolio>

SZŐLÉSZETI-BORÁSZATI KUTATÁS-FEJLESZTÉSI PROJEKT

SZŐLÉSZETI-BORÁSZATI KUTATÁS-FEJLESZTÉSI PROJEKT A Közösségi Infrastruktúra Programmal szervesen együttműködő projekt célja, hogy egy nemzetközileg is kiemelkedő kutatási infrastruktúra kialakításával nemzetközi szinten is újnak számító, komplex kutatások történjenek Tokaj Borvidéken, valamint ehhez kapcsolódóan sokoldalúan felhasználható, tudástranszfert támogató informatikai rendszer fejlesztése valósuljon meg.

A kutatás-fejlesztési projekt egyrészt segíti a Tokaj Borvidéken a tudásbázis egyesítését és előmozdítja az ágazaton belül a borvidék pozícionáltságát, másrészt a projekt eredményeként létrejött szőlészeti-borászati kutatóintézet mintaként szolgál a hazai borvidékek számára, így nemzetközileg […]

A DŰLŐÚTHÁLÓZAT ÁTFOGÓ KORSZERŰSÍTÉSÉNEK TERVEZÉSE

A DŰLŐÚTHÁLÓZAT ÁTFOGÓ KORSZERŰSÍTÉSÉNEK TERVEZÉSE Tokaj-Hegyalja fejlődésének kulcsa a szőlészetekben és a borászatokban zajló munka általánosan kiemelkedően magas színvonalra emelése. A jelenlegi szőlőültetvények időjárási viszonyoktól független, biztonságos megközelítése az okszerű, ütemezett és a rendkívüli időjárási körülmények által megkövetelt munkák elvégzésének alapfeltétele.

Megfelelő úthálózat hiányában az ültetvények csak jelentős többletköltséggel közelíthetőek meg, és a termék minőségének megőrzése is veszélybe kerül. A borvidéki dűlőúthálózat – amely egyszerre szolgál csapadékelvezetési, meliorációs és közlekedési célokat – állapota jellemzően leromlott, […]

BORVIDÉKI KERÉKPÁRÚT-HÁLÓZAT KIÉPÍTÉSE

BORVIDÉKI KERÉKPÁRÚT-HÁLÓZAT KIÉPÍTÉSE A projekt célja, hogy összekösse a Tokaj Borvidék és vonzáskörzetének turisztikai attrakcióit, közösségeit egy olyan kerékpárút-hálózattal, amely a tematikus borutakhoz, a minőségi vendéglátáshoz, valamint a zarándokutakhoz kapcsolódik.

A Tokaji Borvidék, mint világörökségi helyszín a kerékpáros turizmus számára vonzó úti cél, továbbá a javarészt mérsékelt forgalmú négyszámjegyű utakkal, a művelésben tartott szőlő-, illetve erdőterületek dűlő- és erdőgazdasági útjaival való behálózottságából adódóan kiváló kerékpározási lehetőségeket kínál. Viszont a borvidéken a meglévő kerékpározásra alkalmas útszakaszok nem […]

ALTERNATÍV GYÜMÖLCSKULTÚRA-TELEPÍTÉS ÖSZTÖNZÉSE, TÉRSÉGI GYÜMÖLCSFELDOLGOZÓ ÜZEMEK LÉTREHOZÁSA

ALTERNATÍV GYÜMÖLCSKULTÚRA-TELEPÍTÉS ÖSZTÖNZÉSE, TÉRSÉGI GYÜMÖLCSFELDOLGOZÓ ÜZEMEK LÉTREHOZÁSA A minőségi szőlő termesztésére kevésbé alkalmas és a parlagon lévő területek megművelésére olyan megoldást kell találni, mely hosszú távon biztosítja a munkalehetőségek bővítését, az életszínvonal növelését, a vidék népességmegtartó erejét.

A projektben tervezett, az alábbiakban részletezett fejlesztés négy pillére egymással szorosan összekapcsolódva és párhuzamosan haladva valósítják meg ezeket a célokat. Az alternatív gyümölcskultúra-telepítés ösztönzése projektelem keretében egy olyan tanulmány készül, mely feltérképezi a borvidék azon területeit és művelésbe […]

KÖZÖSSÉGI INFRASTRUKTÚRA PROJEKT

KÖZÖSSÉGI INFRASTRUKTÚRA PROJEKT A Közösségi Infrastruktúra projekt célja a Tokaji Borvidék termelői számára elérhető és nonprofit alapon hozzáférhető minőségi borászati infrastruktúra megteremtése által a Borvidék borai általános színvonalának emelése.

Fontos feladat a korszerű technológia segítségével a minőségi tokaji borkészítés lehetőségének biztosítása a szőlő- és bortermelés valamennyi piaci résztvevőjének.

Három helyszínen, zöldmezős beruházás keretében jön létre egy-egy korszerű borászati üzem, mely üzemek elsődleges feladata szőlőfelvásárlási, szőlő-feldolgozási és borászati technológia szolgáltatások nyújtása a termelők részére. Az üzemekben biztosítható […]