>2019
10. december

IZGALMAS TOKAJ-HEGYALJAI BABONÁKKAL BŐVÜL A TOKAJIVILAGOROKSEG.HU

2019. december. 10.|

Érdemes ellátogatni a Tokaji borvidék online tudástárát összefogó weboldalunkra, hiszen izgalmas népi történetekkel bővült a felület. Tudtad például, hogy honnan lehet megismerni valakiről, hogy boszorkány? Monokon a Néprajzi Szakkör gyűjtése segítségével megismerhetjük, hogy lehet valaki boszorkány, hogyan ismerhetjük fel és hogyan szabadulhatunk meg tőle. Monokhoz kötődő népi történetet dolgozz fel Tompa Mihály népregéje, mely szerint a pártáját elveszített vénleány Borka, úgy akarja magát kárpótolni, hogy a pártájukat letevő lányokéból egyet eltulajdonít és semmiképp nem akarja visszaadni. Az átok, amit magára mond beteljesedett és kővé vált. A monoki alsóhatárban a gyűjtő szerint valóban áll egy ilyen alakú szikladarab, mely bizonyos távolságról nézve úgy tűnik, mint egy pártás leány. Mindenki tudja, hogy nagyanyáink gyógyító tudása nagyon hatékony, meg kell szívlelni azokat. Az 1900-as évekből való tállyai gyűjtés bepillantást enged a generációról, generációra öröklődő népi bölcsességekbe, tapasztalatokba, amely szintén felkerült oldalunkra. Például derékfájásra nem kell más, mint meleg és egy kisgyerek, aki jól megtapossa sajgó hátunkat. Érdemes kipróbálni a sok izgalmas tállyai gyógymóddal együtt. A tokajivilagorokseg.hu Fedezzük fel! menüjében, a Népi örökség kategóriában megtalálhatóak a részletek. Link: http://tokajivilagorokseg.hu/hu/fedezzuk-fel-a-tokaji-borvideket

03. december

KÖZÖSSÉGI BORÁSZATOK ÉPÜLTEK A TOKAJI BORVIDÉKEN

2019. december. 03.|

A Közösségi Infrastruktúra projekt keretében Hercegkúton, Bodrogkisfaludon és Tállyán is elérhetőek a közösségi borászatok. A Tokaji borvidék termelői számára nonprofit alapon hozzáférhető minőségi borászati infrastruktúra fejlesztés közel 8,2 milliárd forintból valósult meg. Fontos feladat a korszerű technológia segítségével a minőségi tokaji borkészítés lehetőségének biztosítása a szőlő- és bortermelés valamennyi piaci résztvevőjének. Három helyszínen, zöldmezős beruházás keretében jött létre egy-egy korszerű borászati üzem, mely üzemek elsődleges feladata szőlőfelvásárlási, szőlő-feldolgozási és borászati technológia szolgáltatások nyújtása a termelők részére. Az üzemekben biztosítható a gyors szőlőátvétel és feldolgozás, a mérlegeléstől a mustalj szűrésig, a komplett borkészítési technológia egésze és elemei egyaránt. A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa kizárólagos tulajdonosként 2016. januárjában alapította meg a Tokaji Szőlő- és Bortermelési Közösségi Infrastruktúra Központ Nonprofit Kft.-t, a közösségi borászatok megvalósítása és üzemeltetése céljából. A működés első évében már 180 ügyfélnek nyújt szőlészeti gépimunka vagy borászati szolgáltatásokat a társaság, a beszerzési központban, illetve a hercegkúti és a bodrogkisfaludi szolgáltató borászati központokban. A program keretében épült fel a Borvidéki Kutató Központ tarcali új labor és iroda épülete is, korszerű borászati és mikrobiológia eszközparkkal ellátva. Hercegkút és Tállya után, utolsó helyszínként a bodrogkisfaludi üzem is átadásra került, ahol beszerzési központ létesült, a szőlőműveléshez szükséges alapanyagok és eszközök széles választékával, és nem [...]

27. november

Tokaji Iránytű: Közösségi megoldások Tokaji borvidék borászainak

2019. november. 27.|

A Közösségi Infrastruktúra Projekt, közösségi megoldások a Tokaji borvidék borászainak címmel beszélgetésre hívunk 2019. december 4-én 18 órai kezdettel a Henye borbárba. Az esemény a közösségi üzemekben készült kiváló borok kóstolójával és hozzá illő sajtválogatással zárul. Mindenkit szeretettel várunk! Akik beszélgetnek: Molnár Péter (Tokaj-Hegyalja Hegyközség Tanácsa), Pásztor Péter (Tokaji Szőlő- és Bortermelési Közösségi Infrastruktúra Központ Nonprofit Kft.), Kvaszinger László (Kvaszinger Borászat), Szilágyi László (Gizella Pincészet). Moderátor: Ripka Gergely (Tokaj Guide) Üdvözlő ital: Dereszla pezsgő Akiknek a borait megkóstolhatjuk: Serpens Wine, Búza Béla, Gizella Pince, Préselő Borház, Frikker Pincészet, Kvaszinger Borászat, Bodrog Borműhely Kft., Lippóczy Pince. A borkóstolóhoz különleges sajtválogatás is jár. Az esemény ingyenes. Regisztrálni a vilagorokség@tbft.hu oldalon lehet.

29. október

TOUR-OPERÁTOROK LÁTOGATÁSA TOKAJ-HEGYALJÁN

2019. október. 29.|

Európa 34 csodálatos világörökségi helyszínét mutatja be a UNESCO és a National Geographic weboldala a visitworldheritage.com, amelyek között a Tokaji borvidék is szerepel, különleges föld alatti világának, pincéinek, pincerendszereinek bemutatásával. A főképp kínai és amerikai turistákat megszólító oldalon a borvidék legfontosabb látnivalói, turisztikai attrakciói, csodálatos pincéi és persze borászai kerültek bemutatásra. A 2017-ben indult munka keretében most amerikai tour-operátorok érkeztek a borvidékre, akikkel közösen kerestük az utazóközönségük számára legizgalmasabb Tokaj-Hegyaljai programokat. Az Egyesült Államok különböző részeiről érkező szakemberek egyöntetűen a borvidéken dolgozó emberek különleges kedvességét és vendégszeretetét emelték ki, mint unikális turisztikai értéket. A Tokaj Borvidék Fejlődésért Nonprofit Kft. a projekt fő turisztikai tanácsadójával a Solimar International vállalattal együtt azon dolgozik, hogy a Tokaji borvidék, mint desztináció bekerüljön a különböző nemzetközi turisztikai irodák Kelet-Európai csomagajánlatai közé. Reméljük együttműködésünk keretében egyre többen látogatnak el a borvidékre az Egyesült Államokból is és viszik hírét a múlt és a jelen értékeinek összefonódásáról, a hamisítatlan tájról és a kiváló borokról. Köszönet Tokaj Guide-nak vagyis Ripka Gergőnek Tokaj-Hegyalja átfogó bemutatásáért, a Rákóczi pincének, Sárospatak Református Kollégium könyvtárának és a Világörökségi Múzeumnak a történelmi kitekintésért. Hálás köszönet Maleczky Tamásnak és a tokaji La'bor stábjának a csodás falatokért, Prácser Hajninak és Ronn Wiegandnak a lebilincselő előadásért. Köszönjük [...]

24. október

NÉPRAJZI ADATOKKAL BŐVÜL TOKAJ-HEGYALJA ONLINE ENCIKLOPÉDIÁJA

2019. október. 24.|

Megkezdődött a tokaji világörökségi terület néprajzi adatainak feldolgozása a 120 éves miskolci Herman Ottó Múzeum közreműködésével. A múzeum 1956-ban létrehozott néprajzi adattárának és munkatársai szakmai tudásának segítségével lehetőségünk nyílt a 27 érintett település néprajzi, népi építészeti és tárgyi örökségének megismerésére. A tokajivilagorokseg.hu weboldalunk ennek köszönhetően hamarosan mondákkal, babonákkal kapcsolatos történetekkel, népdalokkal, mesterség leírásokkal, lakodalmi és húsvéti versekkel fog bővül. Reméljük együttműködésünk a jövőben is folytatódik és a néprajzi örökség bemutatásával teljes képet adhatunk a borvidék településeinek sokrétű hagyományairól és kultúrájáról.

16. október

A TOLCSVAI TEKEPÁLYA LETT AZ IDEI HELLOWOOD ÉPÍTÉSZMUSTRA GYŐZTES INSTALLÁCIÓJA

2019. október. 16.|

Október 11-én kiderült, hogy a Tokaji borvidéken, a Hellowood Építészmustra kereteiben építkező csapatok közül ki nyerte a fődíjat. A július 5 és 12 közötti tokaji összegyetemi táborban több mint 100 hallgató vett részt idén is és hét új településen hoztak létre tíz új alkotást. Nagy volt az izgalom a csapatok között, hiszen több hónapos felkészüléssel és egy hét intenzív munkával töltötték az időt a Tokaji borvidéken. Idén Erdőbényén, Tolcsván, Tokajban, Erdőhorvátiban, Olaszliszkán, Szegilongban és Vámosújfalun hoztak létre új installációkat a hallgatók. Mivel a mustra immár a résztvevő intézmények oktatási anyagának részévé vált, a tábor annak a hónapokon át tartó előkészítő munkának a betetőzése, amely során a diákok és vezetőik a helyi igényekre reflektálva tervezik meg projektjeiket. A fából készült, egyedi installációk új, a fiatalok nézőpontjából mutatják be a Tokaji borvidéket, figyelembe véve és felhasználva a térség épített és természeti környezetét, hagyományait, megszólítva a helyi közösségeket is. A program a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanács támogatásával, a régió megújításáért végzett munkához illeszkedve valósult meg. A csapatok és a tervek sokszínűsége miatt nehéz egyetlen fogalomhoz rendelni az elkészült alkotásokat, mégis, az idei táborban a korábbiakhoz hasonlóan nagy hangsúlyt kapott a Tokaji borvidék hagyományaira épülő, kiemelkedő értékeit figyelembe vevő alkotás. Ennek szellemében készült az [...]

10. október

3,4 MILLIÁRD FORINTBÓL FEJLŐDNEK TOKAJ-HEGYALJA VILÁGÖRÖKSÉGI HELYSZÍNEI

2019. október. 10.|

Vallási helyszínek, kastélyok, műemlék épületek, történelmi utcarészek újulnak meg a „Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj világörökségi helyszíneinek fejlesztése” című projekt keretében, amelynek megvalósítására 3,4 milliárd forint vissza nem térítendő uniós támogatást nyert a Tokaj Borvidék Fejlődéséért Nonprofit Kft. konzorciumi partnereivel a Széchenyi 2020 programból. A projekt célja a világörökségi helyszín versenyképességét javító turisztikai attrakciók kialakítása. A projekt előkészítő munkálatait követően ünnepélyes keretek között sajtónyilvános projekteseményre került sor a Tokaji Világörökségi Bormúzeumban 2019. október 2-án. […]

12. július

IZGALMAS VILÁGÖRÖKSÉGI KVÍZ ÉRTÉKES NYEREMÉNYEKÉRT

2019. július. 12.|

Mennyire ismered az európai világörökség helyszíneket? Válaszolj 10 kérdésre július 31-ig és értékes belépőket nyerhetsz Európa legcsodálatosabb világörökségi helyszíneire! Tudásod tesztelése mellett egy izgalmas utazásra hívunk a National Geographic és az UNESCO-val közös játékon. A www.visitworldheitage.com  oldalon minden információt megtudhatsz Európa legszebb világörökségi helyszíneiről, amelyek között a Tokaji borvidék is szerepel. És most, ha szánsz egy kis időt és kitöltöd a kvízt belépőt nyerhetsz az alábbi világörökségi helyszínekre:  Pont du Gard - Franciaország Archaeological Site of Olympia and Museums - Görögország- A nyeremény két belépőjegy a Régészeti Múzeumba, valamint az Antik Olimpiák történetét bemutató múzeumba. Tarraco (Tarragona) - Spanyolország- A két fő részére szóló belépőjegy a Római Amphitheatrumba és környékére. Upper Middle Rhine Valley - Németország- A nyeremény két belépőjegyet tartalmaz hajós túrával egybekötve a Rheinstein kastélyba. Royal Domain of Drottningholm - Svédország Pafos - Ciprus- A nyeremény két belépőjegyet tartalmaz Kato Pafos régészeti Parkba és a királyok sírkőihez Royal Botanic Gardens, Kew - Egyesült Királyság Ancient City of Nessebar - Bulgária Zollverein Coal Mine Industrial Complex in Essen - Németország- A nyeremény két jegy az angol nyelvű: A szénről és a bányászokról című idegenvezetésre valamint belépőjegy a Ruhr Múzeumba audio guide-dal. Major Mining Sites of Wallonia - Belgium Palaces and Parks [...]

09. július

KÖZÖSSÉGEKET ÖSSZEKÖTŐ HIDAK TOKAJ-HEGYALJÁN

2019. július. 09.|

Harmadik alkalommal költözik a Tokaji borvidékre július 5-12. között 150 fiatal építész és tervező a Hello Wood szervezésében. Az idei Építész Mustra összegyetemi táborában hét településen kilenc új alkotás születik. A tavaly megismert formához hasonlóan 2019 nyarán is a hazai építész képzést nyújtó egyetemek és a Magyar Képzőművészeti Egyetem csapatai mérik össze tudásukat, és kezdenek párbeszédet a régió természeti-, kulturális- és épített örökségével. A program célja változatlanul az, hogy a diákok és vezetőik választ találjanak a megújulás kérdéseire, felelevenítsék a bor és az építészet kapcsolatát, és az Y-generáció kreatív energiáival segítsék a régió újjászületését. Nem csupán a környezettel és a helyi közösségekkel lépnek kapcsolatba a résztvevők, de egymással is, a Hello Wood közösségi eseményén az építészek és diákok a közös alkotás folyamatában kötetlen formában beszélhetnek az oktatás és a szakma kérdéseiről és kihívásairól. A program a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanács támogatásával, a régió megújításáért végzett munkához illeszkedve valósul meg. A mustrán résztvevő diákok, akiknek egy része már visszajár Tokajba, a szakmai tapasztalatok mellett a térség szeretetét és hírét is magukkal viszik.  Közel 150 diák dolgozik majd a tájspecifikus installációkon, a Tokaji borvidéken egy héten át, július 5-12-ig. Az idei Építész Mustrán a régióba már szinte hazajáró csapatok a nagyobb tapasztalatnak [...]

05. július

SAINT-ÉMILIONI VILÁGÖRÖKSÉGI NAPON JÁRTUNK

2019. július. 05.|

A franciaországi Saint-Émilion Hegyközség az első borvidék, ami felkerült az UNESCO világörökség listájára. Ennek 20. évfordulóját nagyszabású eseménnyel ünnepelte június 29-30 között a térség. Nem csak a bor teszi különlegessé ezt a hangulatos középkori várost, hanem 1300 éves történelme is. Saint-Émilion Bordeaux-tól mintegy negyven kilométerre található. Különleges mikroklímája miatt a bordeaux-i borvidéken belül is kiemelt helyet foglal el. Már a római korban is folytattak itt szőlőművelést, készítettek bort. Ma Saint-Émilionban és a környező 5400 hektáron, ahonnan eredetvédett bort lehet palackozni, több mint száz château (borászat/birtok) található. A falu világörökségi címének 20. évfordulóját ünnepelte a múlt hétvégén, ahová a Tokaj Borvidék Világörökségi Gondnoksága is hivatalos volt.  A nemzetközi konferenciával egybekötött esemény a szórakozási lehetőségeken kívül, kulturális és hagyományőrző programokkal is várta az érdeklődőket. Kovács Attila kollégánk a Tokaji borvidék képviseletében, többek között olyan fontos közéleti szereplőkkel beszélgetett a világörökségi és turizmus kapcsolatáról, mint a Terroir Alapítvány elnöke, Catherine ARTEAU és St. Emilion polgármestere. St. Emilion világörökségi helyszínnel való együttműködése a Tokaji borvidéknek jó lehetőség a nemzetközi kapcsolatok ápolására, együttgondolkodásra és a kölcsönös tapasztalatcserére.